Name: 【幻之酒】純米大吟醸 -金升酒造
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【幻之酒】純米大吟醸 -金升酒造

國產米 / 精米步合50%
17vol / 720ml
產地：新潟縣

NT$3,999

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【金升酒造】

（新潟県新発田市）位於新潟縣新發田市，持續釀造許多著名的清酒。成立於1822年（文政5年），公司名稱來自創業時使用的公司名稱“Kanemasu”。“長さは尺金で測り、量は升で売る。”（準確而誠實的製造）。金升酒造使用當地生產的米，飯豐山的優質水，持續生產各種深受當地人喜愛的清酒。此外，從1962年開始，他們在日本首次釀造四季清酒，近年來，他們以「Masukirakuza」為名，熱衷於清酒和甜點的合作活動等尖端舉措。

【幻之酒計畫】

新瀉3大釀造廠的地酒。真正夢幻的清酒需要高水平的技術，使用最好的釀酒米，經典越光米於新瀉縣僅有1%栽種於梯田的珍稀經典米款釀造，黏性高，旨味濃，沒有其他酒造用此種米來釀製，演繹魚米之鄉的好味道。

穿過喉嚨也沒有酒精的刺激感，香氣細緻，濃郁得甜味，非常適合各種海鮮料理！

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